Mallan the chef
Detta är ingen matblogg, men tänkte bara ge er ett otroligt enkelt recept som blev hur gott som helst. God mat behöver inte vara svårt att laga. Jag är ingen receptmänniska och slänger bara i lite, så ni får inga mängder utan bara vad jag har haft i.
Kycklingen: Kycklingfiléer inlindade i bacon. Häll på lite vitlöksmarinad och lägg på en plåt. Släng även på lite morötter på plåten och in i ugnen på 225 grader. Titta till den lite då och då, tider är inget jag lägger på minnet ;)
Bulgursalladen: Skär gurka, tomat och färska champinjoner i så små eller stora bitar du vill ha och lägg i en skål. Koka upp bulgur och blanda ner i grönsakerna. Rör ihop och så är det klart!
Sås: Turkisk yoghurt blandas med lite vitlök och strimlad gurka.
Ser ni vad enkelt och resultatet har ni här. Tyvärr ser det inte så gott ut på bild, men ooo så gott!
